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芝麻酱拌菠菜
2012年07月05日
芝麻酱拌菠菜的做法（凉菜）
食材：
菠菜250克
芝麻酱3小勺
六月鲜酱油2小勺
做法：
1.菠菜洗净去老叶，根部保留。麻酱加少许热水稀释后跳入酱油（依据个人口味可以调入其他调味料）
2.锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐（使青菜跟嫩绿），然后放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。
3.断生后的菠菜控去水分。然后切断，淋上调好的芝麻酱，撒上白芝麻即可
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