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七彩排骨
2012年07月04日
七彩排骨的做法（电饼铛食谱）
材料：
排骨600克
大蒜3瓣 鸡蛋1颗
葱、姜、红椒、
青椒、洋葱少许
配料：
植物油1大匙
食盐1小匙
胡椒粉少许
做法：
1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟；
2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀；
3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨， 合上烤盘，选择烤鱼/烤肉菜单；
4.当电饼铛发出五声嘟....! 的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘, 取出排骨,裹上蛋面糊;
5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择烤鱼/烤肉菜单,煎熟即可；
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