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可乐鸡
2012年07月04日
可乐鸡的做法（荤菜）
可乐鸡
原料：可乐，鸡半只，葱，姜。
做法：
1.将鸡切成块，加酱油，味精，料酒，精盐搅拌均匀，腌制半个小时。
2.锅内放热油，下鸡块煸炒至散白。
3.加葱姜翻炒均匀，倒入可乐。
4.大火烧鸡肉，待汁收干后，加少量胡椒粉和盐调味即可。
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