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北菇猪手焖柚皮
2012年07月03日
北菇猪手焖柚皮的做法（荤菜）
材料：猪手、柚皮、蚝豉、冬菇、姜
调料：油、盐、生抽、蚝油、白酒
冬菇和柚皮先浸泡大约30分钟
把姜和蚝豉先下锅炒
接着加入冬菇和猪手
炒熟后先上碟备用
柚皮下锅翻炒后加入适量的水
加盖焖一会儿
开盖后把猪手等备用料加入翻炒，然后再加盖，最后勾芡，完成
西兰花伴边，一个简单的菜就完成了。
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