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咸菜肉丝
2012年07月03日
咸菜肉丝的做法（肉丝炒咸菜）
材料：
咸菜疙瘩，猪肉，生抽，老抽，黑胡椒粉，淀粉，葱，姜，干红辣椒，醋，香油，花生油，熟白芝麻。
做法：
（之前有朋友不知道咸菜疙瘩到底是什么，呶，就是这东西。）
这种咸菜疙瘩非常咸，要在切好之后开水烫过，再过几遍凉水揉搓一下。
这样洗掉一部分盐味，口感才好。
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