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清炒芦笋
2012年07月02日
清炒芦笋的做法（素菜）
芦笋菜场还是没有卖的，这个属于高档蔬菜，一般大型超市都有卖。
我喜欢吃芦笋，每年芦笋上市季节都要做很多种菜肴，最喜欢还是凉拌，开水烫一下，加点盐就可以，非常本味，甜甜的，脆脆的。
这里有芦笋做的菜。
清炒芦笋
材料：芦笋，鱼露小半勺，盐，糖
做法：
1.芦笋斜切成段
2.炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。大火翻炒1分钟即可出锅。
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