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香煎肉薄饼
2012年07月02日
香煎肉薄饼的做法（荤菜）
原料
1.瘦肉半斤。
2.盐、生粉、砂糖、王守义十三香调料、料酒、生抽、生油各适量。
制作过程
1.瘦肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、砂糖、十三香调料、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入适量肉馅压成一个个小薄饼再煎至金黄即可。
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