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虾干丝瓜
2012年07月01日
虾干丝瓜的做法（素菜）
原料
1.丝瓜1根、虾干5只。
2.姜丝、盐、鸡粉各适量。
制作过程
1.丝瓜去皮洗净切条；虾干洗净。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入虾干炒香。
3.加入少量清水煮10分钟。
4.加入丝瓜煮5分钟即可。
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