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面筋青椒
2012年06月30日
面筋青椒的做法（青椒面筋）
原料：面筋2个，青椒3个。
做法：
1：面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好吃。青椒洗干净，切丝。
2：锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟。
3：倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟这样。
4：然后加点鸡精就可以起锅了。
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