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凉拌芝麻黄豆芽
2012年06月30日
凉拌芝麻黄豆芽的做法
芝麻黄豆芽
材料：黄豆芽，熟芝麻，枸杞子，姜芽碎末；
盐，味精，食用油；
步骤：
1、将黄豆芽过水，摘去根部，用清水冲净，枸杞子用温水泡一下；
2、炒锅放入食用油，油热之后下姜芽碎末，大火煸出香味，迅速将黄豆芽和泡好的枸杞子放入，不停翻炒至熟；
3、收汁，撒上盐、味精和熟芝麻，混合均匀，关火，将菜装盘，即可食用。
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