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什锦虾松
2012年06月30日
什锦虾松的做法(夏季凉拌菜)


需要:
银杏......适量
枸杞......适量
葡萄干......适量
花生......适量
苹果......适量
鲜白合......适量
虾仁......适量
洋葱......适量
西兰花......适量
生菜......适量
腌虾调料:
料酒......1大匙
藕粉......1大匙
调料:
料酒......1大匙
水......1大匙
白胡椒碎......少许
盐......1茶匙



媛这样做:
1 准备材料
2 虾仁,洋葱,苹果切丁备用
3 虾仁加入料酒,藕粉
4 拌匀腌一会儿
5 把虾仁,银杏,西兰花,白合用用氽烫
6 取出滤干水备用
7 热锅,放入1大匙芝麻油,把洋葱粒炒香
8 接着放入虾仁,银杏,西兰花,白合,料酒,盐,白胡椒碎,水
9 最后放入枸杞,苹果丁,淋入少许芝麻油起锅,再撒入花生粒,葡萄干就可以了
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