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雪菜蚕豆笋丁
2012年06月30日
雪菜蚕豆笋丁的做法（素菜）
原料 蚕豆 笋 雪菜 油 盐
做法 蚕豆去皮，笋切成丁，雪菜洗净，主要是去掉盐份。
油热后，放笋丁煸炒，这样可以去涩味，放雪菜，蚕豆，翻炒均匀，加水焖一会，蚕豆熟，加盐调味，即可出锅。
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