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酱油烧茄丝
2012年06月30日
酱油烧茄丝的做法（超级下饭菜）
酱油烧茄丝：
材料：茄子2根、尖辣椒1根、大蒜2瓣
调味料：五香粉1/2小匙、生抽2大匙、清水1大匙
1.茄子、辣椒洗净切成粗条，大蒜切末；
2.炒锅内倒油，下蒜末炒香，加五香粉；
3.放入茄条翻炒，待茄条炒软后，加生抽；
4.加清水1匙，放辣椒丝，继续煸炒，出锅即可。
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