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果仁菠菜
2012年06月29日
果仁菠菜的做法（凉菜-春季养生）
材料：菠菜300克、芝麻10克（炒香压碎）、熟花生碎50克、朝天椒2根（如果怕辣或者想更清淡一些，可以选择甜辣椒或者不加）
做法：
1、菠菜洗净，放入沸水中焯烫30秒，捞出放入凉开水中浸泡，再沥干水分对半切开。
2、将朝天椒洗净切碎，调入少许生抽、盐、香油和鸡精拌匀制成调味汁。
3、菠菜中依次加入调味汁、芝麻碎、花生碎拌匀装盘即可。
果仁菠菜春季养生：菠菜是最给力蔬菜
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