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金菇玉子味噌汤

金菇玉子味噌汤的做法(素菜)

金菇玉子味噌汤的做法
原料

1.玉子豆腐2条、金针菇3两、海藻适量。

2.姜1片、味噌适量。


制作过程

1.玉子豆腐切块;金针菇去根洗净后焯水;海藻用清水浸软。

2.水开后加入姜片和味噌,煮至味噌溶时加入玉子豆腐煮5分钟。

3.加入金针菇和海藻煮5分钟即可。

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