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韭菜煎鸡蛋饼
2012年06月28日
韭菜煎鸡蛋饼的做法（荤菜）
材料包括：鸡蛋，韭菜 
将鸡蛋打散至起泡，韭菜切碎备用。
小火热锅下油，放入韭菜，炒一分钟后放上盐。
将鸡蛋倒在韭菜上面，不要用铲子去炒鸡蛋，拿起锅柄轻轻摇，将鸡蛋均匀铺在韭菜上面。
这样煎出来的鸡蛋色泽金黄，甘香可口，用来拌饭很不错。
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