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子姜藕片炒牛肉
2012年06月28日
子姜藕片炒牛肉的做法（荤素搭配）
材料：牛肉适量，子姜，莲藕，彩椒
过程：1.牛肉用生抽，蚝油，糖，酒，生粉略腌
2.爆香子姜，依次加入藕片，牛肉和彩椒
3.最后勾生粉芡
注意事项：如果要保持莲藕的脆度，最好用水先洗其淀粉质再炒
参考资料：中医常言道女子以血为本，可见气血对女性来说，尤其重要。女生气血亏虚，会很容易出现脱发和头发干枯的现象。
该菜采用的主食材为牛肉，因为牛肉中含有非常珍贵的锌，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发。
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