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咖喱土豆鸡饭
2012年06月27日
咖喱土豆鸡饭的做法(荤菜)
咖喱土豆鸡饭
原料
鸡肉500克,洋葱150克,胡萝卜80克,土豆200克
调料
百梦多咖喱一块100克
做法
1,鸡肉洗净后切成小块,锅中放水,水开后,放鸡肉焯一下备用
2,锅中放油,油热后,倒入洋葱块
3,翻炒后,倒入鸡块
4,再倒入土豆和胡萝卜块
5,翻炒均匀,倒入适量的水
6,煮10分钟后,倒入咖喱块
7,煮至想要的浓稠感觉即可。
8,配上白白的米饭真是香哦。
飞雪有话说
1,鸡肉之前已经焯过,所以再煮的时间大概10多分钟就可以了。口感会很嫩。
2,没有放葱,放了洋葱会更香的。
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