^
蒜蓉凉拌西兰花
2012年06月27日
蒜蓉凉拌西兰花的做法（素菜）
【原料】：西兰花
【调料】：盐 味精 香油
【做法】：
1，西兰花掰成小朵，洗净
2，锅内放水烧开，水开后加几滴油，少许盐，然后放西兰花在水中焯透
3，捞出西兰花放冷水中过凉，捞出控净水分备用
4，大蒜去皮拍破，放碗中加少许食盐，捣成蒜泥备用
5，西兰花放盆中，加蒜泥
6，放少许味精，加少许香油拌匀即可
相关阅读