^
炸洋葱圈
2012年06月26日
炸洋葱圈的做法（自制零食）
【原料】：洋葱一个
【辅料】：鸡蛋一个面包渣适量面粉少许
【做法】：
1，洋葱切去顶部和底部，然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
2，将洋葱圈放到盆中，加少许干面粉，抖匀，让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
3，锅里放油烧热（油量可以稍微多一些）
4，将洋葱圈沾匀蛋液，然后裹一层面包渣
5，油温六成热的时候改中火，将洋葱圈炸成金黄色
6，捞出控油，大功告成了！
7，吃的时候沾着番茄沙司吃，金黄酥脆的洋葱圈，加上番茄沙司酸酸甜甜的！实在是好吃啊！
相关阅读