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泼辣豆腐
2012年06月25日
泼辣豆腐的做法（素菜）
泼辣豆腐
材料：豆腐、油炸红椒、盐、鸡精、花椒粉、葱花。
这个油炸辣椒非常好做，其实就是炸出红油的下料。
做法：1、将豆腐切块用油煎炸，油温不要高。
做法：2、炸的双面发黄，即可。
做法：3、将准备好的油炸红椒全部放进豆腐上。稍微调一点盐、鸡精和花椒粉。
做法：4、翻炒，开大火，翻炒均匀，撒上葱花，即可出锅。
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