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卤汁豆泡
2012年06月25日
卤汁豆泡的做法
食材：豆腐泡一千克，草菇老抽70ml，蚝油20ml，大料4颗，干红辣椒10个，白糖40克（忘了照啦
），盐10克左右
做法：
1 1500ml冷水中放入豆腐泡，加入所有调料。
2 加盖，大火烧开后10分钟。打开锅盖改小火，炖制20分钟。
3 控出汤汁（可以淋入少许香油）。冷吃热吃均可。
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