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青椒炒鱼片
2012年06月25日
青椒炒鱼片的做法
青椒炒鱼片
原料：黑鱼片、青椒
配料：盐、料酒、鸡精
做法：
1、黑鱼在农贸市场切好鱼片，洗净，将鱼片、鱼骨分开，分别加入料酒、少量盐拌匀备用。
2、在锅中加入适量油，放入青椒煸炒，再倒入鱼片翻炒，，加入适量的盐、鸡精即可
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