扁豆眉豆鸡脚汤
2012年06月24日
扁豆眉豆鸡脚汤的做法（春季祛湿美容汤）
扁豆眉豆鸡脚汤
材料：
新鲜鸡脚6只，猪腱肉1块，扁豆30克，眉豆50克，蜜枣2个
清水10碗，生姜一块
做法：
1、鸡脚剁去指甲，斩成两段，在猪腱肉上划上几刀，生姜切片；
2、把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里，加入没过材料的水，煮开后捞出冲洗
干净浮沫，姜片丢弃不要；
3、扁豆、眉豆淘洗干净，蜜枣冲洗一下；
4、全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水；
5、大火开后，转小火煲2个小时；
6、放盐调味即可。
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