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手把羊排
2012年06月24日
手把羊排的做法（荤菜-塞北人最豪放的吃羊肉方法）
原料：羊排
姜 桂皮 炖肉料 盐
做法：
1、羊排焯水，撇去浮沫，捞出。
2、紫砂锅加水，烧开，放羊排，加姜、桂皮、炖肉料。
3、大火烧开，转小火，炖40分钟，加盐再炖20分钟即可。
4、捞出，沾辣椒酱吃即可。
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