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拌萝卜片
2012年06月24日
拌萝卜片的做法（凉拌菜菜谱）
原料
萝卜200克，
调料
盐3克，白糖15克，白醋3克，蒜蓉香辣酱5克
做法
1，萝卜清洗干净，不用去皮。切成薄片。
2，加入盐揉一分钟至出水。将水掉去。
3，加入各种调料搅拌均匀即可。
飞雪有话说
1，萝卜不去皮，可以保持萝卜的脆感。
2，加少许盐挤去萝卜的水份，同样也可以让萝卜更脆。
3，放冰箱冷藏一会儿味道更佳。
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