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榆钱炒鸡蛋
2012年06月23日
榆钱炒鸡蛋的做法（素菜）
【原料】
榆钱、鸡蛋、面粉、葱、蒜、辣椒、盐、鸡精
【做法】
1、榆钱洗净沥干水分，拌匀面粉，上笼大火蒸2分钟，取出抖散
2、鸡蛋液打散，加点盐，入锅炒凝固倒出备用
3、葱、蒜、辣椒炒出香味
4、放入榆钱、鸡蛋、盐、鸡精，翻炒均匀（后面这三张图片拍的真毁眼，有点对不起观众了，呵呵）
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