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蒜香烤大排
2012年06月23日
蒜香烤大排的做法（烤箱菜）
材料：猪大排３００克 黑椒酱一汤匙 孜然粒１０克 老抽一汤匙 大蒜粉１０克 盐 ３克 黑胡椒粉５克 蒜粒若干
做法：
１、将黑椒酱一汤匙 孜然粒１０克 老抽一汤匙 大蒜粉１０克 盐 ３克 黑胡椒粉５克调在酱汁均匀的抹在大排上腌制４０分钟，时间长点更好更入味。
２、烤箱予热１８０度，将蒜粒对切成片放在大排上（盖上锡纸以防顶部烤焦），烤３０分钟即可（每家烤箱温度不同，根据自家烤箱的温度自行调整）
狮子心得：谁也不能否认排骨的营养.虽然普通,但是蛋白质的含量丰富,是健康头发的营养库,是它们在你头上的立足之本。烤制时大蒜一定要切成片，放在肉排上，它的挥发油可以促进血液为头发提供营养的速度，也可以减少头发罢工的数目哦。
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