烧双茄的做法（番茄烧茄子）
【烧双茄】
准备：1.番茄、茄子
2.茄子洗净去皮（也可不去），切成小块
3.在切好的茄子上洒一些盐腌制一会，炒时再用清水略冲洗一下
这样烧出来的茄子更好吃
4.番茄切块
番茄性味甘酸、微寒，含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管，帮助胃液消化脂肪和蛋白质，这是其他蔬菜所不及的，维C还可改善皮肤瘙痒
茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义
茄子用盐煞的都冒汗啦，看着挺好玩
为了咸味好掌握，下锅前要再清洗一下冒汗的茄子
做法：1.油温葱炝锅，茄子喜油，刚下锅将油吸附之后显得非常的干，看不见什么油份，只要多
煸炒一会，待茄子稍熟之后自然就会有油流出了，千万不另外加油，否则会显得太油腻
2.放入茄子翻炒
3.炒至茄子稍变色也更加的软和一点时，加入番茄
4.翻炒一会至番茄出水，（也可以稍加一点清水），加盐，盖上盖子烧至番茄软烂
为了好吃好看俺还加了少许的番茄酱，最后放入青椒拌匀即可
酸、咸、甜适中，十分可口
青春发育期，体内的性激素分泌增多，若其中的雄性激素生成过多，就会促使皮脂腺功能异常旺盛，产生大量皮脂，若因为清洁不当，或皮肤的角质层代谢稍慢，就会堵住毛囊口，皮脂无法顺利的排出，在皮脂腺内堆积，引起发炎，就形成了痘，而且是以青春期少年为主，所以又叫青春痘。
俺认为这痘痘发生的原因是多方面的：
首先有遗传的可能，我是干性皮肤，可虎爹是油性的，谈恋爱时脸上就时不时的冒痘痘，这点俺必须注意，男孩也要皮肤好的，光滑的脸面是自信的基础哈。
还有就是在书上看到的体质为血、脾、胃、肺湿热所引起的。
再有，正值青春期孩子吃的含脂肪高的肉类、动物内脏、辛辣温热的辣椒、及含糖量很高的糕点
等的食物多了，这刺激性的食物也会导致皮脂腺分泌异常。
所以要想痘痘不出现，注意饮食是克服以上问题的最佳方法，应该多选清凉的食物。做好皮肤清洁也是让皮脂顺利的排出的好方法
战痘要多吃清凉祛热
生津润燥的蔬菜：如蘑菇、芹菜、菠菜、白木耳、苦瓜、黄瓜、丝瓜
冬瓜。茄子、番茄、芦笋、芦蒿、海带、绿豆芽、
莲藕、芦荟、豆腐等等
水果：西瓜、草莓、梨、苹果、葡萄、李子、柚子、香蕉，等等
