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猪骨海带汤
2012年06月22日
猪骨海带汤的做法（营养汤）
海带：家常菜中的家常。营养丰富，清洗方便。含有大量的碘，不含脂肪，被称之长寿菜，减肥菜。干海带中还含有大量的铁，可以帮助身体保暖驱寒。在冬天喝上一碗海带汤，太温暖不过了。
材料：猪骨半斤，干海带适量
分量：两人两日分量
如何快速煮软海带
简单方法，在砂锅中炖一个小时后，转入高压锅压20-30分钟，再转入砂锅继续煲一个小时，煲好不揭开盖，让其闷一个钟头，这样煲出来的海带既入味又不烂。
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