^
鲜猴头菇肉片汤
2012年06月21日
鲜猴头菇肉片汤的做法（荤菜）
原料
1.鲜猴头菇5朵、猪肉3两。
2.葱段、葱末、姜片、盐、生粉、料酒、生抽、生油、鸡粉各适量。
制作过程
1.鲜猴头菇去根洗净后撕成小朵然后焯水。
2.猪肉洗净后切成肉片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制片刻。
3.水开后加入葱段、姜片和鲜猴头菇。
4.煮开后加入猪肉片煮5分钟。
5.加入适量盐和鸡粉调味。
6.最后洒入适量葱末即可。
相关阅读