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炒金丝蛹
2012年06月21日
炒金丝蛹的做法
冰冻蜂蛹，六元一斤。
锅里烧开水，加少许盐，然后把蜂蛹扔进去煮熟。然后捞出来控干水分。
锅内放少许油烧热，放葱、姜爆香，放入蜂蛹翻炒，加入料酒、盐、炒至蜂蛹入味，出锅即成。
蚕蛹的味道怎么说呢，喜欢的人很喜欢，不喜欢的接受不了，我喜欢吃，白水煮的我都爱吃，看来我真是荒蛮之人啊，哈哈。
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