冬瓜海螺汤
2012年06月20日
冬瓜海螺汤的做法（营养汤）
材料：冬瓜，花蛤，瘦肉，小葱
1.冬瓜切片，小葱切粒
2.瘦肉切片
3.买回来的花蛤先在盐水里浸泡一下，吐出泥沙，然后在沸水里汆一下。新鲜的海鲜此步可省略
4.锅里水煮开后放瘦肉煮一两分钟，然后放冬瓜和花蛤同煮，煮到冬瓜呈半透明状关火，撒葱花，加盐和鸡精调味，可以放少许白胡椒粉
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