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香卤凤爪
2012年06月20日
香卤凤爪的做法（荤菜）
原料:
鸡爪茴香 桂皮 陈皮 葱姜适量
做法:
1)将鸡爪先剪去指甲,入开水里焯一下,滤去血水
2)清水煮开,.把焯过水的鸡爪放入.加姜啤酒,八角茴香桂皮陈皮,大火煮小火炖
3)炖至酥烂时,加糖酱油收卤入味,撒上葱花,盛盘上桌即可
特点:
凤爪酥烂咸香入味
小提醒
凤爪有使皮肤细腻光滑的胶原蛋白,所以既是滋润肌肤,保护皮肤,又看比赛助兴有嚼味.所以要多吃还不要忘了在中国队又拿金牌时,一起做那胜利的招牌手式哦
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