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大蒜柠檬虾
2012年06月20日
大蒜柠檬虾的做法

材料有(两人份):
大虾......15只左右
大蒜......3、4瓣
柠檬......1/4个
料酒......1大匙
盐......少许
黑胡椒......1小匙
爱......记得加入爱当调味料

做法非常简单,看一眼就能会做:
1.将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会备用。

2.大蒜切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。
3.锅中加入少许油,烧热后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。

大蒜柠檬虾

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