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图详解家庭自发豆芽全过程
2012年06月19日
图详解家庭自发豆芽全过程的做法(附凉拌三色银丝)
材料：
材料：新鲜绿豆洗净头天晚上泡一晚。花盆一个，医用纱布，新抹布一块，
小石头几个。
步骤：
1.纱布剪成和花盆相同大小的圆形铺在盆底。
2.铺入头天泡好的绿豆。
3.新抹布打湿，盖在绿豆上。
4.在抹布上放上小石头，不是说有压力才有动力吗？石头的压力会让豆芽长得更胖更好。
1.2.3.4之后，把花盆放到阴凉处，你就可以开始准备吃豆芽了哈。。。。
第一天，第二天，第三天，第四天，
你会看到豆子在花盆中的变化，起初是有芽根从盆底跑出来，接着一天天
和花盆接近起来。
要提醒的是豆子的生长过程中，记得每天把它们拿到水龙头下冲个澡哈，
保持上面的抹布潮湿就行。
第五天，看到了吗？已经长出盆面了，可以收割了。。。
整个拔出来，先看看根部，美得像花一样吧。。。
再看豆芽。。。
豆芽也是白白胖胖滴，惹人爱哈。。。
横着看。。。
竖着看，怎么样都漂亮。。。。
好的，豆芽发制成功。开吃。。。。
这次做的是凉拌三色银丝
材料：豆芽，胡萝卜，香菜，盐，生抽，凉拌醋，鸡精，麻油。
步骤：
1。胡萝卜刨细丝加盐淹一小会。
2。豆芽去根焯水。焯水后马上浸于凉水中。
3。香菜切段。
4。豆芽，香菜胡萝卜放大盆里，加盐，生抽，醋，鸡精，麻油拌匀。
简单吧。。。
不过味道可不简单。
嚼一口一个味，很棒的说。。。。
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