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藤椒金针菇
2012年06月19日
藤椒金针菇的做法(下饭菜)

材料:金针菇,小米辣辣椒
调料:青花椒,鸡精,盐,高汤一勺
做法:
金针菇洗净,在开水里汆到断生,捞起,滤干水分
锅里下适量油,抓一小把青花椒,在油里呛出香味,关火。注意不要炒糊。把花椒撇在一边,只要油
小米辣切碎
金针菇里加入一勺高汤,盐,鸡精,小米辣辣椒,制好的青花椒油调味即可

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