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香菇烧排骨
2012年06月18日
香菇烧排骨的做法（荤菜）
【香菇烧排骨】
1 排骨斩小块，加料酒焯水待用。干香菇用温水泡发。
2起热油锅，将姜蒜爆出香味，下排骨略微翻炒至变色。
3 加入适量的开水，放入八角，桂皮和香菇。然后加少许的酱油，糖和盐。小火炖半小时。
4 最后大火收汁，滴几滴香油，就OK拉!
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