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糖醋鱼腩
2012年06月18日
糖醋鱼腩的做法（荤菜菜谱）
原料
1.鱼腩1块。
2.姜1片、冰糖、陈醋各适量。
烹饪时间
15分钟。
制作过程
1.鱼腩洗净后抹干水。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入鱼腩。
3.煎至两面金黄时加入适量陈醋和冰糖，然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
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