^
雪菜肉丝
2012年06月18日
雪菜肉丝的做法（雪菜炒肉丝）
原料：肉丝，雪菜。
做法：
1：肉丝洗干净用盐，料酒，淀粉腌制15分钟。
2：锅中底油，放入肉丝煸炒几下，倒点料酒，加酱油，继续煸炒使肉丝上色。喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒。
3：然后倒入雪菜翻炒几下，稍微加点水，大火收汁即可。
相关阅读