^
剁椒粉丝
2012年06月17日
剁椒粉丝的做法
原料：粉丝两把，剁椒两大勺（我用了一勺红色一勺绿色），海米适量（感谢燕鱼从青岛带给我），高汤精一小勺
做法：1 粉丝提前半小时泡软；
2 锅中烧油，热后将剁椒下锅翻炒，紧接着下粉丝和虾仁，翻炒几下后，倒入清水（或高汤），水面盖过粉丝，加入高汤精，中火煮熟粉丝，加盐和白胡椒粉即可出锅。
相关阅读