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甘蓝粉丝炒鸡蛋
2012年06月17日
甘蓝粉丝炒鸡蛋的做法(包菜粉丝炒鸡蛋）
甘蓝粉丝炒鸡蛋
材料:甘蓝２００克(大头菜),粉丝一小把,鸡蛋一个,酱油,鸡粉,盐(以上为一个人的量)
制作方法:
１,把粉丝用开水烫软备用.
２,把甘蓝(也就北方人说的圆包菜或者大头菜)切成细丝备用.
３,锅点火放入油,油热后放入打散的鸡蛋炒散.
４,在炒散的鸡蛋里倒入酱油翻炒均匀,我个人认为鸡蛋和酱油是绝配,非常好吃.
５,加入甘蓝丝炒软.
６,加入鸡粉炒匀.
７,调入盐.
８,放入之前焯软的粉丝翻炒均匀,我们这道菜就做好了.
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