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芝麻鱼片
2012年06月16日
芝麻鱼片的做法(自制点心)
材料：草鱼，鸡蛋，料酒，豆粉，盐，胡椒粉，芝麻
1、先将草鱼肉片成片，用料酒，胡椒粉，盐，豆粉腌20分钟
2、鸡蛋和豆粉放一起搅拌均匀，芝麻放碗里
3、锅里放油烧热
4、把鱼放在豆粉浆里裹一下，再均匀的沾上芝麻，放入油锅，炸至表面金黄，皆可
5、和椒盐一起上桌
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