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卤鸭腱头
2012年06月15日
卤鸭腱头的做法（卤菜）
材料 ：鸭腱头
配料： 八角、香叶、冰糖、小茴香、味霖（米酒）、老抽、姜片、蒜头
做法：
1、鸭腱头洗净，煮一下去血水腥味。
2、加少许水、老抽、加配料，煮开慢火煮一个小时。
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