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鱼香苦瓜
2012年06月15日
喜欢吃苦瓜，也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢，就它了
材料：苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖
做法：
1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用
2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋， １小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜， 翻炒一会，勾芡出锅
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