^
尖椒炒蛋
2012年06月15日
尖椒炒蛋的做法（尖椒炒鸡蛋）
主料：尖椒、鸡蛋
辅料：蒜、盐、鸡精
尖椒炒蛋的作法：
1、尖椒洗净后切丝；鸡蛋磕入碗中加点盐搅匀；蒜瓣切开。
2、炒锅加热放油，油热后爆香蒜瓣，倒入尖椒丝，快速翻炒。
3、待辣椒的香味出来后倒入蛋液翻炒，加盐、鸡精翻炒均匀即可。
相关阅读