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百合红枣炒甜豆
2012年06月15日
百合红枣炒甜豆的做法
做法:
1.甜豆,百合,去核红枣
2.先剥去甜豆两头的老筋,洗净,百合洗净剥片,红枣加热水泡一下
3.甜豆先放入开水中煮一下下,捞出放入冷水中备用
4.锅热放油放入百合,少许盐,炒一下,变透明盛出
5.锅热放油,放入姜片和蒜茸爆香
6.放入甜豆,盐,炒一下
7.放入红枣继续炒,放入水淀粉勾芡,调好味
8.再放入百合炒匀即可
装碟
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