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炖豆腐金枪鱼
2012年06月14日
炖豆腐金枪鱼的做法(荤素搭配)


第一步; 豆腐分成两份,一份切块在煎锅里煎,四边变成金黄色就出锅


第二步:剩下的一半豆腐挤干水分放到碗里,
放金枪鱼,葱末,洋葱末,酱油,香油,盐 然后搅拌

第三步:把煎好的豆腐切半

第四步:把搅拌的蔬菜馅像图中一样放进煎好的豆腐中间,
然后用菠菜或者水芹菜捆绑

第五步:把剩下的也依次捆绑

第六步:锅中放辣酱,辣椒面,酱油,白糖,糖稀,
洋葱丝,葱,水,辣椒油,清酒,蒜末。
煮开后放捆好的豆腐炖。

第七步:最后放辣椒稍微再炖一下就可以关火了。
最后放点芝麻就可以美美的吃上一顿了。

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