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红枣杞子蒸鸡
2012年06月13日
红枣杞子蒸鸡的做法（清蒸菜菜谱）
原料
1.鸡半只、红枣8粒、枸杞子少许。
2.姜丝、盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。
准备时间
2小时
烹饪时间
15分钟
制作过程
1.鸡洗净后斩块，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.红枣洗净浸软后切片；枸杞子洗净。
3.将红枣、枸杞子、姜丝和鸡块搅拌均匀。
4.隔水蒸15分钟即可。
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