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咖喱鸡腿饭
2012年06月13日
咖喱鸡腿饭的做法（早餐食谱）
准备好米饭一碗～～～
材料准备：（1人份）
土豆 半个
胡萝卜 半个
鸡腿 半只
咖喱块 1块
米饭 1碗
做法：见上图
PS小tips：
土豆和胡萝卜在和鸡块一起翻炒之前先沸水煮一下，但也不要煮得太熟，太熟的话可能在后面翻炒过程中容易粘锅
咖喱块要事先切成小小块，因为咖喱块内含有淀粉，融于沸水以后，很快就变成羹状了，切碎以后再放进去可以使得其溶解比较均匀
在做咖喱鸡腿之前，煮饭，节省时间^_^，等咖喱做好，香喷喷热乎乎的米饭也刚刚煮好啦，一切乘热食
米饭盛在小碗内，压实后，倒扣入盘中，撒上点黑芝麻，再倒上咖喱酱既成
咖喱酱很下饭，怕胖的ggjjddmm请慎重^_^
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